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キャベ千稲荷/平成二十五年九月十六日 [由無し事]

台風、大変。東京は漸く風雨は収まりましたが、油断せずお過ごし下さい。

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南極料理人さんの本に載ってた、酢飯の代りにキャベツの千切りを詰めた稲荷寿司(?)。
とっても美味しそうで、ずーっと気になってたので作ってみました。
・・・何これ!! なんでこんなの考えついたの〜?! ってくらいに美味しかったです。
甘辛いお揚げのお汁と、刻んだだけのもりもりキャベツがこんなに相性好いなんて!!
天才的。絶対また作ろうっと。
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